Von den Alpen bis an die Donau, von schneebedeckten Gipfeln bis zur Traumküste an die Adria: Kroatien ist ein vielseitiges Urlaubsland, das dich in deinem Last Minute Urlaub verzaubern wird. Wild-romantische Naturidylle findest du hier ebenso wie verträumte Städtchen mit reichhaltiger Kultur und perfekten Stränden.

Flaniere durch die Altstadt der Adria-Perle Dubrovnik und atme lebendige Geschichte, genieße mediterrane Spezialitäten in den traditionellen Restaurants, den "Konobas", und besuche Istrien, das "kleine Venedig" Kroatiens.

Was sind die beliebtesten Ziele in Kroatien?

• Dubrovnik, die sogenannte Perle der Adria, gilt als meistbesuchtes Ziel von Urlaubern in Kroatien. Die Stadt im Süden des Landes ist tatsächlich ein Bilderbuchort. Sie erstreckt sich von der hügeligen Umgebung bis auf eine Landzunge, die ins Meer ragt. Die Altstadt selbst ist von engen Gassen und imposanten Bauwerken aus verschiedenen Epochen geprägt. Hier haben sowohl die Römer wie auch die Osmanen und das Österreichische Kaiserreich ihre Spuren hinterlassen.

• Der Nationalpark Plitvicer Seen in Mittelkroatien ist eines der beliebtesten Wandergebiete für Urlauber in Kroatien. Das etwa 296km² große Areal besticht mit unberührter Natur. Hier findest du nicht nur die 16 namengebenden türkisfarbenen Seen, Wasserfälle und über 1.200m hohe Berge, sondern auch eine Tierwelt, zu der Bären und Schildkröten gehören.

• Die Insel Krk ist zusammen mit dem gleich großen Cres die größte kroatische Insel und obendrein besonders einfach zu erreichen. Krk ist über eine 1.450m lange Brücke mit dem Festland verbunden und außerdem Standort des Flughafens Rijeka. Auf Krk befindet sich eine Vielzahl von Badebuchten und Stränden, von denen einige aufgrund ihres sanften Übergangs in das Meer besonders bei Familien beliebt sind.

• Auf der Insel Rab dominieren Wälder, die rund die Hälfte des Landgebiets bedecken. Darüber hinaus findest du hier die malerische und historische Stadt Rab und rund 30 Sandstrände.

• Die Hafenstadt Trogir in Mitteldalmatien verzaubert durch ihren mittelalterlichen Stadtkern, der auf einer Insel vor der Stadt liegt und wie ein großes Freilichtmuseum wirkt – so gut sind die historischen Bauten des UNESCO-Weltkulturerbes erhalten. An einem der schönen Strände kannst du nach dem Sightseeing eine Pause einlegen und dich im Meer abkühlen.

• Zagreb: Nicht verpassen solltest du die beeindruckende und nie stillstehende Hauptstadt Zagreb. Neben außergewöhnlichen Museen wie dem „Museum der zerbrochenen Beziehungen“, lockt die knapp 800.000-Einwohner-Metropole mit toller Gastronomie und beeindruckender Geschichte.

Malerische Landschaften

Die gesamte Küste des Landes ist ein Traum aus malerischen Buchten, bezaubernden Stränden und verwunschenen Inseln – eine Reise in dieses Paradies bleibt unvergessen. Die erstklassige Wasserqualität garantiert zudem einen unbeschwerten Badeurlaub mit der ganzen Familie. Tauch und schnorchel an den schroffen Felsküsten oder erlebe den Reiz der Region von einem Segelboot aus.

Badeurlaub in Kroatien

Neben den herrlichen Stränden, Inseln und Naturparks glänzt Kroatien mit Kulturdenkmälern von Weltrang. Starte von deinem Hotel oder deiner Ferienwohnung aus mit einem Mietwagen zu Ausflügen in römisch geprägte Städte wie Dubrovnik, Zadar und Split oder besuche das berühmte Amphitheater in Pula. Bei einem Spaziergang auf der Stadtmauer von Dubrovnik fühlst du dich ins Mittelalter zurückversetzt.

• Istrien: Die Halbinsel im Norden begeistert mit historischen Städten, wunderschönen Stränden und kristallklarem Wasser. Beliebt ist die Region auch bei FKK-Urlaubern, da es hier viele Strandabschnitte speziell für Naturisten gibt.

• Kvarner Bucht: Die üppig grünen Inseln Krk und Cres, die über Verbindungsbrücken erreichbar sind, bilden nur einen kleinen Teil des reizvollen Archipels in der Kvarner Bucht. Durch gute Fährverbindungen sind auch die übrigen Eilande bestens erreichbar und machen das "Inselhopping" zu einer beliebten Attraktion für Kroatien-Reisende.

• Mitteldalmatien: Hier finden sich zahlreiche Hotels und Ferienwohnungen auf der Insel Brac und den vielen anderen schönen Inseln, die sich bis an die Bucht von Kotor im Süden erstecken.

Beliebt bei weg.de Kunden ist das Bluesun Borak Hotel.

Diese Hotels sind bei den weg.de Kunden sehr beliebt:

• Villa Miramar

• Slavica

• Sirena

• Sensimar Adriatic Beach Resort

• Sanja Resnik

• Mirjana

• Lavica Beach Apartments

• Ivanka Hotel Sipan

• Hotel Conte

• Bisevo

• Croatia

• Camping Village Simuni

• Camping Rozac

• Camping Lopari

• Camping Klenovica

• Camp Dalmacija

• Blanka Appartement Galic

• Aparthotel Milenij

• Alen

• Adria

• Jasna

Ein Urlaub in Kroatien führt dich in ein vielseitiges Reiseziel, das naturbelassene Strände genauso zu bieten hat wie schluchtenreiche Gebirge und sich dank historischer Kulturschätze auch für Städtereisende gut eignet. Eine fast 1.800 km lange Küste voller Strände und Buchten lockt jährlich Hunderttausende Urlauber an, genauso wie die üppigen Pinienwälder, die hohen Berge und die mediterrane Leichtigkeit. Während die Panonische Tiefebene von flachen und weiten Feldern geprägt ist, ragen in der dinarischen Gebirgsregion, die bei Wanderern und Sportlern beliebt ist, die Berge bis zu 1.831 m in die Höhe. In diesem Landesteil sind im Winter Minustemperaturen keine Seltenheit, während das mediterrane Klima an der Küste und auf den Inseln auch in der kühlen Jahreszeit nur in Ausnahmefällen Temperaturen von weniger als 10 °C zulässt. Entlang des Ufers findest du zahlreiche Kieselstrände und versteckte Buchten, wobei sich diese Richtung Süden immer zerklüfteter zeigen. Nicht nur Badegäste und Taucher kommen hierher, auch Städteurlauber, die die antiken bis mittelalterlichen Orte wie Dubrovnik, Split und Poreč besuchen möchten. All-inclusive-Hotels und Resorts sind in Kroatien verglichen mit anderen Ländern selten, aber auch solche gibt es etwa in den größeren Urlaubsorten am Festland. Hingegen sind besonders auf den Inseln kleine Hotels mit individueller Betreuung stark vertreten, was auch auf die Städte und das Bergland zutrifft. Ein Urlaub in Kroatien bedeutet vor allem eins: Traumurlaub am Mittelmeer mit viel Sonne und malerischen Landschaften. Entlang der Adria, von der Region um Istrien bis zum südlichen Dalmatien, erstreckt sich eine Küste wie aus dem Bilderbuch. Erholung pur verspricht das angenehm mediterrane Klima sowie das traumhaft türkisblaue Meer der Adria. Für deinen Urlaub in Kroatien kannst du zwischen belebten Badeorten und ruhigen Ortschaften vor märchenhaft-landschaftlicher Kulisse wählen. Unbegrenzte Urlaubsmöglichkeiten, verschiedene kulturelle Einflüsse, traumhafte Flora und Fauna, beeindruckende Städte und Dörfer, die idyllischen kroatischen Inseln – ganz klar, Kroatien gehört zu den beliebtesten Reisezielen. 1244 kleinere und größere Inseln, Felsen und Riffe, dazu 6278 Kilometer Küste laden dich zum perfekten Badeurlaub nach Kroatien ein. Lass dich von unserer Top 10 der schönsten kroatischen Inseln inspirieren.

Auch ein Besuch der kroatischen Hauptstadt Zagreb ist empfehlenswert. Im Nordwesten Kroatiens gelegen, ist Zagreb geprägt durch seine österreichisch-ungarische Architektur aus dem 18. und 19. Jh.

Entdecke dieses wunderschöne Land, das weit mehr zu bieten hat als atemberaubende Strände.

Sieh dir auch unsere Tipps für die schönsten Strände in Kroatien, die Top Strände in Istrien, die schönsten Reiseziele und Urlaubsorte in Kroatien sowie unsere Nachtleben-Tipps für Partyurlaub in Kroatien an.

Mach doch auf dem Heimweg einen Abstecher nach Bosnien-Herzegowina mit seiner traumhaften Natur, der quirligen Hauptstadt Sarajevo und Sights wie der Brücke von Mostar.

Beliebte Hotels in Kroatien:

• Bluesun Alga

• Meteor

• smartline Bluesun Neptun

• Bluesun Soline

• Admiral Grand

• Aminess Grand Azur

• SENTIDO Kaktus Resort

• Holiday Village Sagitta

• Bluesun Grand Hotel

• Valamar Girandella Resort

• Katarina Hotel

Wie kommt man am besten nach Kroatien?

Kroatien ist auf dem Straßenweg wie auch per Flug gut zu erreichen. Für Fluggäste stehen zur Zeit acht internationale Flughäfen zur Verfügung. Regelmäßige Verbindungen gibt es von mehreren Airports im deutschsprachigen Raum in die Hauptstadt Zagreb, wobei die meisten davon ganzjährig geführt werden. Auch zum Flughafen Rijeka, der auf der Insel Krk liegt, sowie nach Dubrovnik, Split und Zadar werden aus Deutschland, Österreich und der Schweiz Flüge angeboten. Am größten ist das Angebot an Verbindungen während der Sommersaison, wenn du auch von Frankfurt/Hahn, Weeze oder Karlsruhe direkt in den Urlaub nach Kroatien fliegen kannst. Zu dieser Zeit sind auch die Airports von Brač, Osijek und Pula an das internationale Flugnetz angebunden.

Auch die Anreise mit dem Auto ist möglich. Die Strecke von München nach Rijeka im nördlichen Küstenabschnitt ist etwa in rund 6h zu absolvieren, bis nach Dubrovnik im äußersten Süden dauert es rund noch einmal so lang. Beachten solltest du, dass in den Transitländern Österreich und Slowenien der Kauf einer Vignette vorgeschrieben ist und auf den kroatischen Autobahnen Mautkosten anfallen. Viele der Inseln des Landes sind per Fähre oder Brücke mit dem Auto zu erreichen. Zum kroatischen Staatsgebiet zählen zudem autofreie Inseln wie Silba und Lopud. Meistens werden diese nur eingeschränkt per Ausflugsschiff angefahren.

Wie sind die Einreisebestimmungen für Kroatien?

Kroatien ist Mitglied der Europäischen Union. Die Einreise nach Kroatien ist mit einem gültigen Personalausweis oder Reisepass (es gelten auch vorläufige) ohne Probleme möglich.

Was muss ich zum Thema Gesundheit in Kroatien beachten?

In Teilen Kroatiens gibt es besonders in den wärmeren Jahreszeiten die Gefahr von Zecken. Ein Impfschutz gegen FSME wird empfohlen. Vor einem Urlaub in Kroatien empfiehlt das Auswärtige Amt allgemein einen Impfschutz wie in Deutschland gemäß den Empfehlungen des Robert-Koch-Instituts und zusätzlich gegen Hepatitis A. Wer länger als vier Wochen seinen Urlaub in Kroatien verbringt, sollte über Impfungen gegen Hepatitis B, FSME und Tollwut nachdenken. Bitte besprich eventuelle Impfungen im Vorfeld mit einer Ärztin oder einem Arzt. Solltest du während deines Kroatien-Urlaubs medizinische Hilfe benötigen, bist du mit einem Europäischen Krankenschein gut aufgehoben. Unter Umständen können für bestimmte Behandlungen Zusatzkosten erhoben werden.

Welche Transportmittel sind vor Ort zu empfehlen?

Zwar verfügt Kroatien über ein Busnetz, das die meisten größeren Orte miteinander verbindet, aber gerade versteckte Buchten und andere Naturschätze erreichst du am besten mit dem Auto. Wenn du nicht im eigenen Wagen anreist, lohnt sich für den Urlaub in Kroatien die Anmietung eines Leihwagens. Im Land sind alle bekannten Mietagenturen vertreten und die Straßen sind größtenteils neu und in gutem Zustand.

Wie viel Trinkgeld gibt man in Kroatien?

In manchen Fällen wird bereits automatisch eine Pauschale aufgeschlagen. Du solltest also zuerst die Rechnung daraufhin kontrollieren. Falls dem nicht der Fall ist, ist ein Trinkgeld von 10–15 % üblich.

Klima & beste Reisezeit

Zur besten Reisezeit zwischen Adria und Gebirgsland unterwegs. Kroatien besticht vor allem an der Adriaküste mit einem angenehm sonnigen Klima, das über den gesamten Sommer hinweg zum Baden und Sporttreiben verlockt. Segler werden sich dabei über die hervorragenden Winde in den Übergangsjahreszeiten freuen. Etwas kühler sind die Bergregionen, in denen du beim Wandern wahre Naturwunder, wie die Wasserfälle im Nationalpark Krka und die azurblauen Plitvicer Seen beinahe ganzjährig entdecken kannst.

• An der Küste Kroatiens sind es vor allem die Monate von Mai bis September, die als beste Reisezeit für Kroatien gelten. So steigen die Temperaturen im Mai rapide auf maximal 22 °C an. Im darauffolgenden Hochsommer herrschen bis zu 27 °C und etwa acht Sonnenstunden am Tag.

• Die milden Herbsttage sind ebenso wie der Winter gut für Sightseeing-Touren geeignet. Wandel bei Temperaturen von maximal 4 °C bis 10 °C über die marmornen Straßenzüge des alten Dubrovniks.

• Mit Minuswerten musst du im Januar, dem kühlsten Monat, rechnen. Dies betrifft im Wesentlichen die Regionen Slawonien und die Metropole Zagreb, wo du dich in dieser Jahreszeit von einem romantisch verschneiten Ambiente begeistern lassen kannst.

• Zwischen Dezember und Anfang Februar lohnt es sich, zum Skifahren in das Hochland an der Grenze zu Slowenien zu fahren. Nördlich der Kvarner Bucht gelegen, sind insbesondere Wintersportgebiete wie Petehovac Delnice und Ogulin mit dem Gipfel des 1.182 Meter hohen Klek schneesicher.

• Im Frühjahr verlocken in den Bergen blühende Almwiesen und Temperaturen um die 15 °C zum Wandern. Im Flachland herrschen während dieser Zeit bereits bis zu 22 °C. Im April und Mai liegt die Niederschlagsrate mit bis zu acht Regentagen im Monat deutlich höher als in anderen Monaten.

• Ein Blick auf die Klimatabelle verrät: Der Juli ist gemeinhin der wärmste Monat im Land und wird entsprechend von vielen Urlaubern als beste Reisezeit für Kroatien genutzt. In Adrianähe kann es zu jeder Jahreszeit zu kühlen Fallwinden, dem sogenannten Bora, kommen. Das Wetterphänomen hält bis zu drei Tage an und bringt im Winter größere Mengen an Schnee und Eis mit sich.

Regionale Unterschiede im Überblick

Im Landesinneren und speziell in Slawonien, im Osten Kroatiens, herrscht klassisches Kontinentalklima, das von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern geprägt ist.

Die Küste wird dagegen stark von der Adria beeinflusst: Die Niederschlagsrate ist über das gesamte Jahr hinweg gesehen etwas höher – dafür erwarten dich ab dem späten Mai Top-Temperaturen für einen Badeurlaub. Im Wasser liegen die Werte dann bei bis zu 26 °C. Diese halten bis weit in den September. In dieser Zeit kann es zu fünf Regentagen im Monat kommen, was im Vergleich zum Herbst und Winter mit bis zu acht Regentagen deutlich geringer ist. Die Küste ist von maritimen Klimawerten geprägt. Höhere Luftfeuchtigkeit und milde Temperaturen verlocken dabei zu ausgiebigen Badetagen. Segler, Kiter und Surfer sollten die optimalen Windbedingungen im Frühjahr und Herbst nutzen.

Im Südwesten Kroatiens herrschen dagegen eher die warmen, feuchten Südostwinde Sirocco, die sich im Sommer oft mit der kühlen Seebrise Maestrale abwechseln. Jene schafft von Mai bis September eine angenehme Frische, die Lust aufs Wandern in schroffen Berghängen im Biokovo-Gebirge an der Makarska-Riviera macht. Auch zum Skifahren kannst du dich nach Kroatien begeben – angenehm kühl und schneesicher wird es Winter für Winter nördlich der Kvarner Bucht.

Die Gebirgslagen sind naturgemäß kühler als das Flachland – an den Plitvicer Seen, am Klek und im Biokovo-Gebirge solltest du daher warme Kleidung mitnehmen, wenn du diese einzigartigen Naturschönheiten beim Wandern entdecken möchtest. Der Norden Kroatiens gilt als Skiland.

Die Gespanschaft Zagreb kann als Klimascheide angesehen werden: Hier beginnt die Kontinentalklimazone des Landes und wirkt bis tief in den slawonischen Osten hinein. In dieser Region wird es typischerweise sehr heiß und trocken in den Sommermonaten. Wer warme Temperaturen schlecht verträgt, sollte im Herbst oder Frühjahr in diese Gegend reisen.

Als beste Reisezeit für Kroatien bieten sich die Monate von Mai bis September an, zumal du dich dann an den Stränden im Westen rundum entspannen kannst. Für Wanderer und Städtereisende sind aber auch die Herbsttage, der Winter und die ersten Frühjahrsmonate interessant.

Was gibt es für Museen in Kroatien?

Das Mimara-Museum in der Hauptstadt Zagreb zählt zu den renommiertesten Kunstmuseen in Südosteuropa. Die Sammlung, untergebracht in einem prunkvollen ehemaligen Gymnasium aus dem 19. Jh., umfasst Werke von großen Meistern wie Rembrandt, Bosch, Goya oder Manet. Neuere Kunstwerke gibt es im Museum für zeitgenössische Kunst in Zagreb zu besichtigen. Das multimediale Museum deckt Kunstströmungen seit den 1950er-Jahren ab und präsentiert Werke aus unterschiedlichen Richtungen wie Malerei, Grafik und Videokunst.

Das historische Dalmatien lernst du im Archäologischen Museum Split kennen. Die ältesten der über 150.000 hier ausgestellten Exponate stammen noch aus prähistorischer Zeit. Die Themenbereiche widmen sich den Einflüssen der Römer, der Griechen oder der Illyrer auf Dalmatien, aber auch der Verbindung dieses Landesteils mit dem Meer. Das istrische Gegenstück dazu ist das Archäologische Museum in Pula, das besonders bekannt ist für die Ausstellung über frühe sakrale Kunst.

Die Frühgeschichte der Menschheit behandelt das Neandertalermuseum in Krapina bei Zagreb. In dieser Region wurden Spuren von Neandertalern gefunden, welche vor rund 130.000 Jahren hier gelebt haben. Begleitet von mehrsprachigen Audioguides erfährst du viel Wissenswertes über die Urbewohner, ihr Leben, ihr Sozialverhalten und ihre Kultur. Veranschaulicht wird dies anhand von Nachbildungen vieler Fundstücke und szenisch dargestellten Ausschnitten aus dem Leben eines Neandertalers.

Was sind die Top Sehenswürdigkeiten in Kroatien?

• Auf der Landzunge vor Dubrovnik liegt ein 37m hoher Felsen, auf dem die anmutige Festung Lovrijenac thront. Dieses Bauwerk wurde ab dem 14. Jh. errichtet und ist bis heute in gutem Zustand. Umschlossen werden Festung und Altstadt von der historischen Stadtmauer, die gegen Gebühr begehbar ist. Besonders würdig in Szene gesetzt wird Lovrijenac im Rahmen der Dubrovniker Sommerfestspiele, die jährlich im Juli eröffnet werden.

• Das Amphitheater in Pula ist nicht nur eines der größten seiner Art, sondern auch besonders gut erhalten. Das im Jahr 14 n.Chr. fertiggestellte Monument bietet bis zu 23.000 Zuschauern Platz. Sehenswert ist das Theater nicht nur aufgrund der Architektur, sondern auch wegen der hier stattfindenden Konzerte, Opern- und Theateraufführungen, die von der idealen Akustik des Bauwerks profitieren.

• Split in Dalmatien ist die zweitgrößte Stadt nach Zagreb und architektonisch deutlich italienisch geprägt. Das zeigt sich an der Riva, der Strandpromenade, die mit zahlreichen Restaurants ideal geeignet ist, um dort den Abend ausklingen zu lassen. Das Wahrzeichen der Stadt ist der Diokletianpalast aus dem frühen 4. Jh. Das Gebäude ist für seine römische Architektur bekannt, zeigt aber auch Spuren von späteren Epochen, weshalb es als Abbild der wechselhaften Geschichte von Split gilt.

• In acht großen und vielen kleinen Wasserfällen stürzt die Krka im gleichnamigen Nationalpark in die Tiefe. Ein weiteres Highlight hier ist die 59m lange Oziđana-Höhle, in der Skelette und Alltagsgegenstände gefunden wurden, die auf ein Alter von rund 8.000 Jahren geschätzt werden.

• Das Bergdorf Moscenicka Draga thront hoch über der istrischen Küste. Schon die Fahrt dorthin auf einer kleinen Serpentinenstraße lässt dich angesichts der sagenhaften Ausblicke den Atem anhalten. Genieße im Ort selbst den grandiosen Ausblick auf die Kvarner Bucht und bummle durch die wunderschönen mittelalterlichen Gässchen.

• Bol, auf der Insel Brac, ist ein beliebtes Ferienkleinod. Eine der sehenswertesten Altstädte von Dalamatien mit vielen historischen Kirchen und Klöstern erwartet dich. Darüber hinaus kannst du hier einen herrlich entspannten Badeurlaub verbringen.

• Blaue Grotte von Bisevo: 24 Meter lang ist diese Grotte, die bei der richtigen Tageszeit und bei ruhigem Wellengang in einem unglaublichen Blau erstrahlt und die Besucher begeistert.

Was sind die schönsten Strände in Kroatien?

Kroatiens Strände gehören zu den saubersten Europas. Viele Strandabschnitte sind mit der sogenannten Blauen Flagge ausgezeichnet. Bei einer Küstenlänge von über 6000 Kilometern findest auch du den perfekten Badeort. Es gibt flach abfallende Strandabschnitte, die besonders für den Familienurlaub geeignet sind und perfekt angelegt, um jeden Badewunsch zu erfüllen. Etwas ruhiger geht es an ausgewiesenen FKK-Stränden in Kroatien zu. Die meisten Strände an der kroatischen Küste sind Kiesstrände, Sandabschnitte und Sandstrände finden sich unter anderem auf der Insel Susak.

• Punta Rata wird von vielen Besuchern zu den schönsten Kiesstränden der Welt gezählt. Der Küstenabschnitt liegt am Ende einer Landspitze, die in das türkis schimmernde Meer ragt, und ist landseitig von einem dichten Wald umgeben. Das Wasser ist kristallklar und der Strand vergleichsweise wenig besucht, sodass hier angenehme Ruhe herrscht.

• Ebenfalls mehrfach ausgezeichnet wurde die Bucht Stiniva auf der Insel Vis. Auf zwei Seiten von hohen Felswänden und auf einer Seite von einem Wald umgeben, ist die Bucht nur zu Fuß oder per Boot erreichbar. Der Durchbruch zum Meer ist schmal und dementsprechend ruhig und warm ist auch das Wasser.

• Beinahe karibisch mutet der Strand Sakarun auf Dugi Otok an. Der Sand ist hier strahlend weiß, das Wasser klar und farbenfroh schimmernd und der Übergang in das Meer so flach, dass auch Kinder gefahrlos baden gehen können.

• Wer es gern komfortabel mag, ist am Uvala Lapad in Dubrovnik richtig. Der Luxusstrand hat gemütliche Liegen und eine großartige Infrastruktur zu bieten, zu der sogar Service direkt an der Liege gehört.

• Der vielleicht bekannteste Strand Kroatiens ist der Zlatni Rat auf Brač. In der charakteristischen Form eines Horns ragt der Kieselstrand ins Meer, wobei er sich durch die Strömung regelmäßig verändert.

Wie ist die regionale Küche?

Die regionale Kochkunst unterscheidet sich je nach Landesteil. Slawonien im Osten des Landes sowie die Bergregionen sind landwirtschaftlich geprägt. So ist auch die Küche dieser Gegend eher rustikal. Eintöpfe und kräftige Bratengerichte gehören zum Standard. Dazu spielen verschiedene Krautarten, Kartoffeln und Knödel eine große Rolle. Auffällig ist hier auch der ungarische Einfluss, sodass unterschiedliche Arten von Gulasch ebenfalls auf jeder Speisekarte zu finden sind. Ein typisches Gericht ist etwa Pljeskavica, ein üppiges Hackfleischsteak, oder der scharf gewürzte Bohneneintopf Grah. Zum Abschluss eines vollständigen Gerichts kommen häufig Süßspeisen auf den Tisch, etwa verschiedene Variationen von Strudeln oder ein kräftiger Kaffee, der hier ähnlich zubereitet wird wie in der Türkei: aufgekocht in einem Kännchen mit Zucker.

Entlang der Küste sind die Gerichte oftmals deutlich leichter und auch für exklusive Zutaten bekannt. Dazu zählen etwa der kroatische Pršut, ein intensiver luftgetrockneter Schinken, oder auch Trüffel, der in Istrien häufig zu finden ist. Besonders Meeresfrüchte nehmen einen hohen Stellenwert ein. Austern, Miesmuscheln und Tintenfisch werden meist nur sparsam mit heimischem Olivenöl und Zitrone gewürzt und dann kurz in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet, wodurch der natürliche Geschmack des Meeres zur Geltung kommt. Auch Oktopussalat ist eine Spezialität auf vielen Inseln. International noch wenig bekannt sind die Weine aus Kroatien. Dabei blickt das Land in diesem Bereich auf eine lange Tradition zurück und produziert sowohl weiße wie auch rote Tropfen.

Welche Sportarten bieten sich in Kroatien an?

An den kroatischen Küsten spielt Wassersport eine große Rolle, während das Festland auch für diverse Abenteuersportarten ideale Bedingungen bietet. Besonders der Fluss Cetina, der durch Dalmatien fließt und dabei die Schlucht von Šestanovac durchquert, ist dank seiner wilden Stromschnellen in manchen Abschnitten ideal für Rafting-Touren geeignet. Sowohl Anfänger wie auch absolute Rafting-Profis finden hier geeignete Reviere. Besonders anspruchsvolle Touren sind zudem auf dem smaragdgrünen Zrmanja möglich, während die Korana bei Kanu-Fahrern und für das Canyoning beliebt ist.

An vielen Küstenabschnitten sind Taucher und Surfer heimisch. Tauchspots und zugehörige Schulen findest du im Urlaub in Kroatien wie Sand am Meer. Besonders der Süden von Dalmatien ist für sauberes Wasser und eine abwechslungsreiche Unterwasserwelt bekannt. So bietet die zerklüftete Karstküste viele Grotten und Kanäle zum Durchtauchen. Im Meer vor Dubrovnik oder Orebić gibt es versunkene Schiffswracks zu entdecken. Auch in Istrien und der Kvarner Bucht musst du nicht lange nach Tauchmöglichkeiten suchen.

Erfahrene Surfer nutzen gerne die Winde vor Ravni und jene vor der Kvarner Bucht und der Insel Krk. Anfänger finden in Dalmatien beste Bedingungen vor, etwa auf der Halbinsel Pelješac oder auch am berühmten Strand Zlatni Rat.

Wo kann man in Kroatien gut wandern?

Beliebt bei Wanderern während eines Urlaubs in Kroatien ist das Gebirge Velebit, das nur wenige Kilometer vom Meer entfernt liegt. Velebit ist von kargen Landschaften und hoch aufragenden Gipfeln aus Karst geprägt, die in hellen Farben leuchten und von denen der 1.757m hohe Vaganski Vrh der größte ist. Die Gegend ist reich an kleinen, sauberen Bächen, an Nadelwäldern und historischen Steinhäuschen.

Ein heißer Tipp für eine kurze Wanderung sind die Wanderwege bei Jadranovo. Auf der rund einstündigen Etappe passierst du mehrere sonst unzugängliche Buchten.

Der absolute Klassiker unter den kroatischen Wandergebieten ist der Nationalpark Plitvicer Seen. Das hügelige Karstland weiß mit einer gut geschützten und unregulierten Natur zu überzeugen. Die 16 Seen in völlig unterschiedlichen Größen sind mit Wanderwegen verbunden. Dazwischen erwarten dich Schluchten, Wasserfälle und Höhlen, während die Gewässer selbst in verschiedenen satten Blautönen erstrahlen.

Ein Geheimtipp sind die Wanderwege am Limski Kanal in Istrien. Das fjordartige Gewässer schlängelt sich etwa 10km lang durch die Landschaft. Ein mehrstündiger Rundgang führt dich zur denkmalgeschützten Ruinenstadt Dvigrad aus dem 17. Jh. Unterwegs lohnt sich ein Zwischenstopp mit Imbiss, denn diese Gegend ist besonders für ihre Austernzucht bekannt.